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domingo, 26 de octubre de 2014

LOS VIRUS y el virus del ébola


Recuerda que...

... Virus en latín significa toxina o veneno.
... Los virus son los responsables de muchas enfermedades humanas (la rabia, la gripe, la poliomielitis, la viruela -hoy erradicada-, el virus de la inmunodeficiencia humana -VIH-, etc.).
...Son formas acelulares ("microorganismos") pequenísimos, solamente observables al microscopio electrónico.
... Son parásitos estrictos, es decir, se reproducen dentro de las células de otro ser vivo (huésped) aprovechando sus mecanismos de replicación.
... Poseen una envoltura proteica, denominada cápside proteica donde guarda su material genético (sus ácidos nucelicos: ADN o ARN). Presentan dos tipos de simetría geométrica de la cápside, helicoidal o icosaédrica.


LAS BACTERIAS


- Las bacterias son microorganismos unicelulares (procariontes) forman el Reino Monera
- Son los organismos más abundantes de la Tierra, encontrándose en todos los hábitats del planeta (suelos, profundidades marinas, cuerpo humano, etc.).
- La Bacteriología, una rama de la Microbiología, es la ciencia que se encarga de su estudio.
- Su tamaño es del orden de micrómetros de largo (10-6 m = 1 µm ó 106 µm = 1 m)


- Presentan diversas formas incluyendo esferas, barras y hélices. 

- Al ser procariotas, se diferencian de las células eucariotas (de animales y plantas) en que no tienen núcleo ni orgánulos internos

- ESTRUCTURA:
- Muchas bacterias disponen de flagelos o de cilios: sistemas de desplazamiento y son móviles. 

- Su papel puede ser positivo:
a) En el planeta son las responsables del reciclaje de los nutrientes.  
b) Son SIMBIONTES con los seres humanos, p. ej. habitan en el tracto digestivo (como la flora bacteriana intestinal que ayuda a absorber algunos nutrientes).

- Su papel puede ser negativo: Producen muchas enfermedades. Ej: la legionelosis (producida por Legionella), la salmonelosis (producida por bacterias del género Salmonella), tétanos, tifus, lepra, infecciones, etc. Para combatirlas necesitamos antibióticos (bacteriostáticos y bactericidas)

FUNCIÓN DE NUTRICIÓN. LA ALIMENTACIÓN.


PREGUNTAS sobre el vídeo:
1. ¿Por qué se dice que "somos los que comemos"?
2. ¿Qué es la epigenética?
3. Nombra algunos alimentos que podríamos considerar como "sanos".

INDICE DE MASA CORPORAL:



LOS NUTRIENTES:






La rueda de los alimentos
- Una presentación. Toma apuntes y realiza el TEST: AQUÍ
- Un juego: AQUÍ

ACTIVIDAD: El poder calorífico de una hamburguesa.


EL APARATO DIGESTIVO





Visto desde dentro:




La digestión:

http://blog.educastur.es/eureka/ambito-ct/ccnn-3%C2%BA-version-recuperada/